Hoy les traemos un video un tris más nerdo para explicarles qué significa que un café esté sobre o sub-extraído.

A la final, lo más importante es entender que para lograr una extracción ideal, entran en juego factores como la proporción entre café y agua, la molienda, el tiempo y la temperatura.
Sabemos que puede parecer complicado al principio, pero es cuestión de empezar a experimentar para encontrar la medida que más les guste y así disfrutar al máximo su cafecito. ✌🏼☕️