Conectar 1500 caficultores con el mundo 

Estuvimos haciendo un recorrido por Medellín entrevistando a personas muy cracks que nos inspiran y empezamos con el gran Pedro Echavarría, CEO de Café Pergamino.

Hablamos de café, mitos, crecimiento y Táchalos a futuro de la empresa y personales. Sin duda, es un podcast con mucha proyección e inspiración. Esperamos que les guste y lo disfruten.

Ver video

Seguir Leyendo

  • Calidad física del café parte 3

    Calidad física del café parte 3

    Ver más
  • Calidad física del café parte 2

    Calidad física del café parte 2

    Ver más
  • Calidad física del café parte 1

    Calidad física del café parte 1

    Ver más
  • Procesamiento en finca: Lavado

    Procesamiento en finca: Lavado

    Ver más
  • Procesamiento en finca: Honey

    Procesamiento en finca: Honey

    Ver más
  • Procesamiento en finca: Natural

    Procesamiento en finca: Natural

    Ver más
  • Probando la nueva cafetera de Fellow

    Probando la nueva cafetera de Fellow

    Ver más
  • Lomaverde descafeinado

    Lomaverde descafeinado

    Ver más
  • Soy nuevo en el mundo del café. ¿Por donde empiezo?

    Soy nuevo en el mundo del café. ¿Por donde empiezo?

    Ver más
  • Tres cosas sobre Lomaverde

    Tres cosas sobre Lomaverde

    Ver más
  • ¿Cómo escoger un buen café en el supermercado?

    ¿Cómo escoger un buen café en el supermercado?

    Ver más
  • Cafeína

    Cafeína

    Ver más
  • Intensidad vs Amargura

    Intensidad vs Amargura

    Ver más
  • Relación entre variedad y perfil sensorial

    Relación entre variedad y perfil sensorial

    Ver más
  • Precios máximos históricos del café

    Precios máximos históricos del café

    Ver más
  • Soy nuevo en el mundo del café, ¿por dónde empiezo?

    Soy nuevo en el mundo del café, ¿por dónde empiezo?

    Ver más
  • Conectar 1500 caficultores

    Conectar 1500 caficultores

    Estuvimos haciendo un recorrido por Medellín entrevistando a personas muy cracks y empezamos con Pedro Echavarría.
    Ver más
  • Cápsulas de café

    Cápsulas de café

    Esta es nuestra opinión sobre las cápsulas de café, pero como dicen por ahí: para los gustos los colores!!😅
    Ver más
  • ¿Qué es un barista?

    ¿Qué es un barista?

    Para nosotros, los baristas son el último eslabón en el puente que construimos para conectar el campo con la ciudad.
    Ver más
  • Tips para escoger un buen cafecito en el supermercado

    Tips para escoger un buen cafecito en el supermercado

    La guía perfecta para escoger un buen café en un supermercado.
    Ver más
  • ¿Cómo se puntúa el café?

    ¿Cómo se puntúa el café?

    El puntaje es una forma técnica y estandarizada para medir la calidad del café. Y aunque es una herramienta súper importante en la industria, a veces sentimos que no termina siendo tan útil para los consumidores finales.
    Ver más
  • ¿Cómo catamos el café?

    ¿Cómo catamos el café?

    Recuerden que para nosotros, un café especial no puede ser anónimo y debe haber sido comprado con un sobreprecio al productor.
    Ver más
  • Teoría de la sobre y la sub-extracción

    Teoría de la sobre y la sub-extracción

    Hoy les traemos un video un tris más nerdo para explicarles qué significa que un café esté sobre o sub-extraído.

    Ver más

CAFÉ FRESCO

Cafés especiales limpios, dulces, ácidos y aromáticamente complejos

Ver todos los cafés