Estuvimos haciendo un recorrido por Medellín entrevistando a personas muy cracks que nos inspiran y empezamos con el gran Pedro Echavarría, CEO de Café Pergamino.
Hablamos de café, mitos, crecimiento y Táchalos a futuro de la empresa y personales. Sin duda, es un podcast con mucha proyección e inspiración. Esperamos que les guste y lo disfruten.
El puntaje es una forma técnica y estandarizada para medir la calidad del café. Y aunque es una herramienta súper importante en la industria, a veces sentimos que no termina siendo tan útil para los consumidores finales.