El puntaje es una forma técnica y estandarizada para medir la calidad del café. Y aunque es una herramienta súper importante en la industria, a veces sentimos que no termina siendo tan útil para los consumidores finales.

En el video les explicamos la filigrana de este tema, pero nuestro mensaje principal es que, más allá de fijarse en los puntajes, lo que queremos es que aprendan a disfrutar de la complejidad aromática de cada café, que descubran las regiones del país a través de los atributos de cada taza, y que comprendan cómo las distintas variedades, alturas y procesamientos impactan directamente la calidad del café. 🌱🫶🏻☕️