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Tres cosas sobre Lomaverde

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Lomaverde es el nombre de nuestra finca principal y de nuestro café insignia.

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¿Cómo escoger un buen café en el supermercado?

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Hay muchos factores que afectan la calidad de un buen café, pero sin duda la frescura es uno de los más importantes.

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Cafeína

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¿Cuánta cafeína consumimos realmente en cada preparación de café? 🤔

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Intensidad vs Amargura

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La intensidad es un término que suele confundirse con la amargura.

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Relación entre variedad y perfil sensorial

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¡Ojo con sobre simplificar! Parte de la magia del mundo de los cafés especiales es su complejidad. 

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Precios máximos históricos del café

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En los últimos 2 meses hemos llegado a los máximos históricos en los precios del café.

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