BLOG PERGAMINO
Nuestro canal educativo para compartir conocimiento, historias, curiosidades y cosas bacanas sobre el mundo del café con todos ustedes.
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Relación entre variedad y perfil sensorial
¡Ojo con sobre simplificar! Parte de la magia del mundo de los cafés especiales es su complejidad.
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Precios máximos históricos del café
En los últimos 2 meses hemos llegado a los máximos históricos en los precios del café.
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Conectar 1500 caficultores
Estuvimos haciendo un recorrido por Medellín entrevistando a personas muy cracks y empezamos con Pedro Echavarría.
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Cápsulas de café
Esta es nuestra opinión sobre las cápsulas de café, pero como dicen por ahí: para los gustos los colores!!😅
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