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En Mayo del 2024, Leonardo Henao, nuestro Director de Café, adquirió una de nuestras fincas, La Palma, y decidió renombrarla como El Jardín, inspirado en el filósofo romano Epicuro, el cual fue un espacio dedicado a la transformación personal y al florecimiento de ideas, un concepto que Leo adoptó para representar el renacer de nuevos proyectos en esta finca.

El Jardín es algo así como un laboratorio de café, es un espacio donde se exploran nuevas prácticas en el campo, la producción, las variedades y los procesos de fermentación. Su propósito es probar y validar estas técnicas antes de compartirlas con otros productores, asegurando beneficios reales para ellos y la calidad del café.