Nivel de tostion Tostión Media - Baja

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Café Fresco

Preventa 1% del 1% - Chiroso Porte bajo

Preventa 1% del 1% - Chiroso Porte bajo

Despachos: A partir del 11 de Junio.

15 reseñas totales

Proceso:

Lavado

Variedad:

Chiroso

Gramaje
Molienda

Precio

Precio habitual $59.900
Precio habitual Precio de oferta $59.900
Oferta Agotado
Impuesto incluido.
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Productor(es)

Cosechado por nosotros en Santa Bárbara, Antioquia

Altitud

1.750 m


 

Durante los últimos años, Lomaverde se ha convertido en un espacio de aprendizaje y experimentación, donde hemos puesto en práctica muchos de los conocimientos desarrollados a través de nuestro programa de Productores Aliados.

Para este lote, el café fue procesado mediante un método lavado con fermentación extendida. Las cerezas se fermentaron durante dos días antes del despulpado y luego permanecieron tres días adicionales en tanques, sin agua, completando así un proceso cuidadosamente controlado que resalta un perfil excepcional en taza.