Nivel de tostion
Tostión Media - Baja
Café Fresco
Preventa 1% del 1% - Chiroso Porte bajo
Preventa 1% del 1% - Chiroso Porte bajo
Despachos: A partir del 11 de Junio.
5.0 / 5.0
(15) 15 reseñas totales
Variedad:
Chiroso
Precio
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Productor(es)
Cosechado por nosotros en Santa Bárbara, Antioquia
Altitud
1.750 m

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Durante los últimos años, Lomaverde se ha convertido en un espacio de aprendizaje y experimentación, donde hemos puesto en práctica muchos de los conocimientos desarrollados a través de nuestro programa de Productores Aliados. Para este lote, el café fue procesado mediante un método lavado con fermentación extendida. Las cerezas se fermentaron durante dos días antes del despulpado y luego permanecieron tres días adicionales en tanques, sin agua, completando así un proceso cuidadosamente controlado que resalta un perfil excepcional en taza. |
