Inzá, Cauca (360g)

$26.900

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Tipo de Molienda: En grano

  • En grano
  • Media (Chemex • V60 • AeroPress • Casera de Goteo)
  • Fina (Espresso • Cafetera Italiana)
  • Gruesa (Prensa Francesa)

Cosechado por nuestros productores aliados en Inzá, Cauca, este café tiene el perfil típico de alta calidad colombiano: 

PERFIL
Yogur de mora, té dulce y ciruelas maduras.

Inzá e un pueblo recóndito que de encuentra en la profundidad de la cordillera central de los Andes. Ubicado a los pies del nevado del Huila, este municipio está rodeado de numerosos páramos que forman el Gran Macizo Colombiano. Esta zona es la reserva hídrica más importante del país; allí nacen ríos emblemáticos como el Magdalena, el Cauca, el Patía y el Putumayo. Nuestro proyecto en esta región comenzó hace cuatro años y cuenta con alrededor de doscientos productores aliados, todos ellos pequeños caficultores absolutamente comprometidos con producir cafés excepcionales. 

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