Nivel de tostion Tostión Media - Baja

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Café Fresco

Borbón, Don Rubén - Edición Especial (360g)

Borbón, Don Rubén - Edición Especial (360g)

Caicedo, Antioquia

Proceso:

Lavado, fermentado mezclando 5 días de recolección

Variedad:

Borbón Amarillo y Caturra

Gramaje
Molienda

Precio

Precio habitual $69.900
Precio habitual Precio de oferta $69.900
Oferta Agotado
Impuesto incluido.
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Productor(es)

Don Rubén

Altitud

2.100 m


 

 

Don Rubén es todo un personaje. Alegre, trabajador, orgulloso de su origen y enfermo por sacar el mejor café que su finca pueda producir. Aunque es originalmente de Caicedo, se pasó su juventud "jornaliando", trabajando al día por todo Antioquia tratando de hacer unos ahorritos que le permitieran comprar su propia finca. Después de 20 años pudo hacerlo, en un lugar recóndito entre las montañas de este municipio, dónde le decían que no se podía producir café porque era muy alto y frío. Aunque esto afecta su productividad, lo compensa con creces la calidad excepcional que saca de sus árboles de variedad Borbón. Como productor aliado nuestro, Don Rubén ya tiene un ingreso alto y estable, y además se puede dar "gusticos", como dice él. Uno fue arreglar completamente su casa, y el otro fue cumplir su sueño de viajar en avión.